豆角洋蔥炒香腸怎么炒
豆角洋蔥炒香腸——家常美味的家常菜
導語：豆角洋蔥炒香腸是一道簡單易學、營養(yǎng)豐富的家常菜，下面，就讓我們一起來看看這道菜的詳細做法吧！
食材準備
- 豆角：適量
- 洋蔥：適量
- 炒香腸：適量
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 老抽：適量
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 食用油：適量
烹飪步驟
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將豆角洗凈,切成約3厘米長的段；洋蔥洗凈，切絲；炒香腸切成片。
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熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
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加入豆角,翻炒至豆角表面微黃。
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放入洋蔥絲,繼續(xù)翻炒。
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加入炒香腸片,翻炒均勻。
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加入生抽、老抽、鹽、料酒，繼續(xù)翻炒均勻。
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炒至豆角熟透,湯汁濃稠，即可出鍋裝盤。
小貼士
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豆角在炒制過程中,要勤翻動，以免炒糊。
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炒香腸時,可以提前將香腸蒸熟，這樣炒出來的菜肴更加美味。
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根據(jù)個人口味,可以適量添加辣椒等調(diào)料。
營養(yǎng)價值
豆角洋蔥炒香腸這道菜,豆角富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、利濕的功效；洋蔥具有降血壓、降血脂、抗氧化的作用；炒香腸則含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等，這道菜不僅美味可口，而且營養(yǎng)豐富，適合全家老少食用。
豆角洋蔥炒香腸是一道簡單易學、美味可口的家常菜，學會了這道菜，你可以在家中輕松為家人烹飪出美味的佳肴，快來試試吧！
