野米炒蝦仁芹菜可以吃嗎
野米炒蝦仁芹菜——美味又營養(yǎng)的佳肴,可以放心食用！
導(dǎo)語：野米炒蝦仁芹菜是一道色香味俱佳的佳肴，不僅口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，這道菜品可以放心食用嗎？下面我們就來詳細(xì)了解一下。
食材介紹
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野米：野米是一種未經(jīng)過精加工的谷物，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，野米具有低脂肪、低熱量、低糖等特點(diǎn)，被譽(yù)為“天然保健品”。
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蝦仁：蝦仁肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等，蝦仁具有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏等功效。
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芹菜：芹菜是一種常見的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，芹菜具有清熱解毒、降血壓、降血脂、抗腫瘤等作用。
制作方法
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將野米用清水浸泡2小時,撈出瀝干水分。
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蝦仁去殼去腸線，洗凈后用料酒、鹽、胡椒粉腌制10分鐘。
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芹菜洗凈,切成段。
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熱鍋倒油，油熱后放入蝦仁,炒至變色后撈出備用。
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鍋中留少許油,放入野米翻炒至熟。
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將蝦仁和芹菜放入鍋中，加入適量的鹽、雞精、生抽調(diào)味,翻炒均勻即可。
食用建議
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野米炒蝦仁芹菜是一道美味又營養(yǎng)的佳肴,適合各個年齡段的人群食用。
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野米中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘；蝦仁中的蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)免疫力；芹菜中的鈣、鐵等礦物質(zhì)有助于補(bǔ)充身體所需。
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蝦仁和芹菜都是低脂肪、低熱量的食材,適合減肥期間食用。
野米炒蝦仁芹菜是一道美味又營養(yǎng)的佳肴，可以放心食用，在享受美食的同時，還能為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)成分，何樂而不為呢？對于有特殊疾病或過敏體質(zhì)的人群,在食用前請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
