肉炒架豆土豆怎么炒好吃
肉炒架豆土豆，家常美味，簡單易學(xué)
架豆土豆是一道簡單易學(xué)的家常菜，其口感鮮美，營養(yǎng)豐富，深受大眾喜愛，下面就來為大家詳細(xì)介紹一下肉炒架豆土豆的做法,讓你輕松在家做出美味佳肴。
【食材準(zhǔn)備】 架豆 300克、土豆 2個(gè)、豬肉 100克、蒜末 適量、姜末 適量、生抽 適量、老抽 適量、鹽 適量、食用油 適量。
【烹飪步驟】
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將架豆洗凈，切成約3厘米長的段；土豆去皮，切成小塊；豬肉切成薄片。
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熱鍋涼油，油熱后放入蒜末、姜末爆香。
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加入豬肉片，翻炒至變色，加入生抽、老抽調(diào)味。
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放入架豆和土豆塊,翻炒均勻。
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加入適量鹽,繼續(xù)翻炒。
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炒至架豆和土豆熟軟，湯汁濃稠,即可出鍋裝盤。
【小貼士】
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選擇新鮮的架豆和土豆,口感更佳。
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土豆不宜切得太小,以免煮爛。
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炒制過程中，注意火候,避免糊鍋。
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可以根據(jù)個(gè)人口味，適量添加辣椒、豆瓣醬等調(diào)料。
肉炒架豆土豆是一道色香味俱佳的家常菜，簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，通過以上步驟，相信大家已經(jīng)掌握了這道菜的制作方法，快快動(dòng)手嘗試一下吧,讓家人朋友品嘗到這道美味佳肴！
