玉米炒牛扇骨怎么炒
玉米炒牛扇骨的做法，讓你在家也能享受美味佳肴
導(dǎo)語：玉米炒牛扇骨是一道色香味俱佳的菜肴，深受大家喜愛，就為大家分享這道菜肴的制作方法,讓你在家也能輕松烹飪出美味的玉米炒牛扇骨。
食材準備
- 牛扇骨：500克
- 玉米：2根
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
制作步驟
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牛扇骨洗凈，切成小塊，放入開水中焯水去腥,撈出備用。
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玉米洗凈，切成段；蔥、姜、蒜分別切末備用。
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鍋中倒入適量食用油，油熱后放入蔥、姜、蒜末炒香。
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放入焯好水的牛扇骨,翻炒至表面微黃。
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加入料酒、生抽、鹽、白胡椒粉調(diào)味,翻炒均勻。
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放入玉米段,繼續(xù)翻炒均勻。
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等到玉米熟透，湯汁收緊,即可出鍋裝盤。
注意事項
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牛扇骨焯水可以去除腥味,使菜肴更加美味。
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玉米不宜炒得太久,以免口感變差。
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根據(jù)個人口味,可以適量調(diào)整調(diào)料的用量。
玉米炒牛扇骨是一道簡單易學(xué)的家常菜，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，學(xué)會這道菜，讓你在家也能輕松享受美味佳肴,快來試試吧！
