低脂蝦炒方便面的做法
低脂蝦炒方便面的簡單做法,美味又健康
在忙碌的生活中,我們常??释环莺唵慰旖萸颐牢兜耐聿停蜑榇蠹医榻B一款低脂蝦炒方便面的做法,讓你在短時間內(nèi)就能享受到美味的家常菜。
【食材準備】
- 方便面一包
- 新鮮蝦仁若干
- 青紅椒各半個
- 蔥一根
- 姜一小塊
- 蒜兩瓣
- 醬油、料酒、鹽、胡椒粉適量
- 植物油適量
【制作步驟】
- 將蝦仁去殼去腸線,洗凈后用料酒、鹽、胡椒粉腌制10分鐘。
- 青紅椒洗凈切絲,蔥切段,姜蒜切片備用。
- 燒一鍋水,水開后放入方便面,煮至面熟后撈出,用冷水沖洗干凈,瀝干水分備用。
- 鍋中倒入適量植物油,油熱后放入姜蒜炒香。
- 加入腌制好的蝦仁,翻炒至蝦仁變色,熟透后盛出備用。
- 鍋中留少許油,放入青紅椒絲翻炒至斷生。
- 將方便面放入鍋中,與青紅椒絲一起翻炒均勻。
- 最后加入炒好的蝦仁,繼續(xù)翻炒均勻。
- 調(diào)入適量醬油,翻炒均勻,使面條上色。
- 出鍋前撒上蔥段,翻炒均勻即可。
【小貼士】
- 蝦仁腌制時可以加入少許淀粉,使其更加鮮嫩。
- 方便面煮好后要盡快撈出,以免煮得太爛。
- 炒方便面時,火候不宜太大,以免糊鍋。
這款低脂蝦炒方便面不僅制作簡單,而且營養(yǎng)豐富,是一道非常適合忙碌上班族的家常菜,在享受美味的同時,還能保持健康的生活方式,快動手試試吧!