瘦肉炒什么家常做法
瘦肉炒什么家常做法
瘦肉,作為我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?，因其低脂肪、高蛋白的特點(diǎn)，深受大眾喜愛，如何將瘦肉炒出美味，成為一道家常菜呢？以下就為大家介紹幾種簡單易學(xué)的瘦肉家常做法。
瘦肉炒青椒
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準(zhǔn)備食材：瘦肉200克、青椒2個(gè)、生抽、鹽、食用油、蒜末適量。
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將瘦肉切成薄片,用生抽、鹽腌制10分鐘。
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青椒去籽,切成條狀。
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熱鍋涼油,放入蒜末爆香。
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加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至變色。
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倒入青椒條,繼續(xù)翻炒。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻。
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出鍋前,可根據(jù)個(gè)人口味加入少許生抽提鮮。
瘦肉炒豆芽
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準(zhǔn)備食材：瘦肉200克、豆芽200克、生抽、鹽、食用油、蒜末適量。
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將瘦肉切成薄片,用生抽、鹽腌制10分鐘。
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豆芽洗凈,瀝干水分。
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熱鍋涼油,放入蒜末爆香。
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加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至變色。
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倒入豆芽,繼續(xù)翻炒。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻。
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出鍋前,可根據(jù)個(gè)人口味加入少許生抽提鮮。
瘦肉炒蘑菇
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準(zhǔn)備食材：瘦肉200克、蘑菇200克、生抽、鹽、食用油、蒜末適量。
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將瘦肉切成薄片,用生抽、鹽腌制10分鐘。
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蘑菇洗凈,切成薄片。
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熱鍋涼油,放入蒜末爆香。
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加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至變色。
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倒入蘑菇片,繼續(xù)翻炒。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻。
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出鍋前,可根據(jù)個(gè)人口味加入少許生抽提鮮。
這三種瘦肉家常做法簡單易學(xué),營養(yǎng)豐富，適合忙碌的上班族和廚房新手，大家可以根據(jù)自己的口味和喜好，嘗試制作出更多美味的瘦肉菜肴。
關(guān)鍵詞：瘦肉炒菜
