除濕良方，食用方法大盤點(diǎn)

在我國傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，濕氣是導(dǎo)致人體各種疾病的重要因素之一，濕氣過重會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)諸多不適，如食欲不振、關(guān)節(jié)疼痛、水腫等癥狀，祛濕成為許多人的養(yǎng)生需求，而牡丹皮，作為一種中藥材，因其具有除濕的功效，近年來備受關(guān)注，炒牡丹皮可以除濕嗎？如何食用呢？下面我們就來詳細(xì)了解一下。

炒牡丹皮可以除濕嗎？

牡丹皮，又名丹皮，是牡丹的花瓣曬干制成的一種中藥材，中醫(yī)認(rèn)為，牡丹皮性味苦、辛，涼，歸心、肝、腎經(jīng)，具有清熱解毒、活血化瘀、除濕止癢等功效，炒牡丹皮經(jīng)過炒制后，其藥性更為溫和，對(duì)于濕氣重的人群來說,確實(shí)有一定的祛濕作用。

炒牡丹皮的食用方法

炒牡丹皮茶

材料：炒牡丹皮10克,綠茶5克。

做法：將炒牡丹皮和綠茶放入茶壺中，加入沸水沖泡，蓋上蓋子燜5分鐘,即可飲用。

功效：具有清熱解毒、除濕止癢、提神醒腦的作用。

炒牡丹皮燉雞

材料：炒牡丹皮15克，雞肉300克，姜片、蔥段、料酒適量。

做法：將雞肉洗凈切塊，與炒牡丹皮、姜片、蔥段、料酒一同放入燉鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí),調(diào)味即可食用。

功效：具有祛濕、養(yǎng)血、潤燥的功效。

炒牡丹皮燉豬骨

材料：炒牡丹皮20克，豬骨500克，姜片、蔥段、料酒適量。

做法：將豬骨洗凈焯水去血水，與炒牡丹皮、姜片、蔥段、料酒一同放入燉鍋中，加入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí),調(diào)味即可食用。

功效：具有祛濕、強(qiáng)筋骨、滋陰潤燥的作用。

炒牡丹皮具有除濕的功效，可以用來泡茶、燉雞、燉豬骨等，但需要注意的是，孕婦、哺乳期婦女及體質(zhì)虛弱者應(yīng)慎用，在食用炒牡丹皮時(shí)，還需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情,在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。