火腿炒土豆,是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且制作簡(jiǎn)單，下面，就為大家介紹火腿炒土豆的多種做法。

經(jīng)典火腿炒土豆

材料：

• 土豆：2個(gè)
• 火腿：適量
• 青紅椒：適量
• 蔥：適量
• 生抽、鹽、糖、食用油：適量

步驟：

1. 土豆去皮,切成薄片，火腿切片，青紅椒切絲，蔥切段。
2. 熱鍋倒油,放入土豆片翻炒至微黃。
3. 加入火腿片,繼續(xù)翻炒至火腿片出油。
4. 放入青紅椒絲和蔥段,翻炒均勻。
5. 加入生抽、鹽、糖調(diào)味，翻炒均勻即可。

香辣火腿炒土豆

材料：

• 土豆：2個(gè)
• 火腿：適量
• 蔥、姜、蒜：適量
• 干辣椒：適量
• 生抽、鹽、糖、食用油：適量

步驟：

1. 土豆去皮,切成薄片，火腿切片，蔥、姜、蒜切末，干辣椒切段。
2. 熱鍋倒油,放入土豆片翻炒至微黃。
3. 加入蔥、姜、蒜末和干辣椒段，繼續(xù)翻炒出香味。
4. 放入火腿片,翻炒均勻。
5. 加入生抽、鹽、糖調(diào)味，翻炒均勻即可。

火腿炒土豆絲

材料：

• 土豆：1個(gè)
• 火腿：適量
• 蔥：適量
• 生抽、鹽、糖、醋、食用油：適量

步驟：

1. 土豆去皮,切成細(xì)絲，火腿切絲，蔥切絲。
2. 熱鍋倒油,放入土豆絲翻炒至微黃。
3. 加入火腿絲和蔥絲,繼續(xù)翻炒均勻。
4. 加入生抽、鹽、糖、醋調(diào)味，翻炒均勻即可。

火腿炒土豆是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,以上三種做法各具特色，大家可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的做法，快來(lái)試試吧！