口蘑炒豆芽做法大全,美味家常菜輕松get！

口蘑炒豆芽是一道簡(jiǎn)單易做、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常菜，下面為大家詳細(xì)介紹口蘑炒豆芽的做法,讓你輕松在家就能享受到美味的口蘑炒豆芽。

【食材準(zhǔn)備】

1. 口蘑：200克
2. 豆芽：300克
3. 蔥：適量
4. 姜：適量
5. 蒜：適量
6. 生抽：適量
7. 鹽：適量
8. 雞精：適量
9. 食用油：適量

【制作步驟】

1. 口蘑洗凈，切成薄片；豆芽去根,洗凈備用。
2. 蔥、姜、蒜分別洗凈,切成末。
3. 熱鍋倒油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。
4. 加入口蘑片，翻炒均勻,炒至口蘑片邊緣微黃。
5. 放入豆芽,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 加入適量生抽,翻炒均勻。
7. 加入適量鹽和雞精，翻炒均勻,炒至豆芽熟透。
8. 出鍋前可根據(jù)個(gè)人口味加入少量蔥花提香。

【小貼士】

1. 口蘑切片時(shí)，可以斜切,這樣炒出來(lái)的口蘑片更加美觀。
2. 豆芽不宜炒得過(guò)久,以免口感變差。
3. 口蘑和豆芽都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，這道菜不僅美味,還能為家人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

口蘑炒豆芽是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、美味可口的菜肴，學(xué)會(huì)這道菜的做法，讓你在忙碌的生活中也能為家人帶來(lái)美味佳肴,趕快動(dòng)手嘗試一下吧！