肉末炒豆角的做法大全

豆角，又稱豇豆，是我國常見的蔬菜之一，含有豐富的營養(yǎng)成分，具有很高的食用價值，而肉末炒豆角，則是家常菜中一道既美味又營養(yǎng)的佳肴，下面，就為大家詳細(xì)介紹肉末炒豆角的做法大全,讓你輕松學(xué)會這道美食。

經(jīng)典肉末炒豆角

材料：

• 豆角 300克
• 豬肉末 200克
• 蒜末 適量
• 生姜末 適量
• 青紅椒圈 適量
• 醬油 適量
• 鹽 適量
• 食用油 適量
• 蔥花 適量

步驟：

1. 豆角洗凈，切成小段；青紅椒洗凈,切成圈。
2. 熱鍋涼油，油溫5成熱時,放入蒜末和生姜末爆香。
3. 加入豬肉末,快速翻炒至變色。
4. 放入豆角段，加入醬油,翻炒均勻。
5. 豆角炒至斷生，加入青紅椒圈,翻炒均勻。
6. 加入適量鹽調(diào)味，撒上蔥花,出鍋即可。

蒜香肉末炒豆角

材料：

• 豆角 300克
• 豬肉末 200克
• 蒜末 適量
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 蔥花 適量

步驟：

1. 豆角洗凈,切成小段。
2. 熱鍋涼油，油溫5成熱時,放入蒜末爆香。
3. 加入豬肉末,快速翻炒至變色。
4. 放入豆角段，加入醬油,翻炒均勻。
5. 豆角炒至斷生,加入適量鹽調(diào)味。
6. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

酸辣肉末炒豆角

材料：

• 豆角 300克
• 豬肉末 200克
• 蒜末 適量
• 生姜末 適量
• 酸辣醬 適量
• 食用油 適量
• 鹽 適量
• 蔥花 適量

步驟：

1. 豆角洗凈,切成小段。
2. 熱鍋涼油，油溫5成熱時,放入蒜末和生姜末爆香。
3. 加入豬肉末,快速翻炒至變色。
4. 放入豆角段，加入酸辣醬,翻炒均勻。
5. 豆角炒至斷生,加入適量鹽調(diào)味。
6. 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。

就是肉末炒豆角的幾種做法，你學(xué)會了嗎？快來嘗試一下吧,讓你的餐桌更加豐富多彩！