鵪鶉蛋炒蝦皮的做法大全
鵪鶉蛋炒蝦皮的做法大全
鵪鶉蛋炒蝦皮是一道色香味俱佳的家常菜,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且制作簡(jiǎn)單，是許多家庭餐桌上的?？?，下面，就為大家詳細(xì)介紹鵪鶉蛋炒蝦皮的做法大全，讓你輕松在家享受美食。
基礎(chǔ)版鵪鶉蛋炒蝦皮
材料：
- 鵪鶉蛋：5個(gè)
- 蝦皮：適量
- 蔥花：少許
- 鹽：適量
- 食用油：適量
做法：
- 將鵪鶉蛋煮熟,去殼備用。
- 蝦皮用清水沖洗干凈,瀝干水分。
- 熱鍋倒油,油熱后放入蔥花爆香。
- 加入蝦皮,快速翻炒至蝦皮微黃。
- 放入鵪鶉蛋,加鹽調(diào)味，翻炒均勻。
- 出鍋前撒上蔥花,即可享用。
精致版鵪鶉蛋炒蝦皮
材料：
- 鵪鶉蛋：5個(gè)
- 蝦皮：適量
- 蔥花：少許
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 胡椒粉：少許
- 醬油：少許
做法：
- 將鵪鶉蛋煮熟,去殼備用。
- 蝦皮用清水沖洗干凈,瀝干水分。
- 熱鍋倒油,油熱后放入蔥花爆香。
- 加入蝦皮,快速翻炒至蝦皮微黃。
- 放入鵪鶉蛋,加鹽、胡椒粉和醬油調(diào)味，翻炒均勻。
- 出鍋前撒上蔥花,即可享用。
變身版鵪鶉蛋炒蝦皮
材料：
- 鵪鶉蛋：5個(gè)
- 蝦皮：適量
- 蔥花：少許
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 胡椒粉：少許
- 醬油：少許
- 青紅椒：適量
- 香菜：少許
做法：
- 將鵪鶉蛋煮熟,去殼備用。
- 蝦皮用清水沖洗干凈,瀝干水分。
- 青紅椒切絲,香菜切碎。
- 熱鍋倒油,油熱后放入蔥花爆香。
- 加入蝦皮,快速翻炒至蝦皮微黃。
- 放入鵪鶉蛋、青紅椒絲和香菜，加鹽、胡椒粉和醬油調(diào)味，翻炒均勻。
- 出鍋前撒上蔥花,即可享用。
無(wú)論是基礎(chǔ)版還是精致版,甚至是變身版，鵪鶉蛋炒蝦皮都是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，快來(lái)動(dòng)手嘗試吧，讓這道美味的菜肴為你的餐桌增添色彩！
