不用炒的面包做法大全,輕松在家制作美味面包

導(dǎo)語：面包作為日常生活中不可或缺的食品，深受人們喜愛，傳統(tǒng)的面包制作需要炒制，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且對(duì)廚房環(huán)境有一定的要求，就為大家介紹一些不用炒的面包做法，讓你輕松在家制作美味面包。

全麥面包

1. 材料：全麥面粉300克、溫水180毫升、酵母4克、鹽3克、糖10克、橄欖油20毫升。

2. 做法： （1）將溫水、酵母、糖、鹽混合，攪拌均勻，靜置5分鐘； （2）將全麥面粉倒入盆中，加入酵母液，揉成面團(tuán)； （3）將面團(tuán)放入碗中，覆蓋保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大； （4）將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，揉搓排氣，分割成等份； （5）將面團(tuán)搓圓，放入烤盤，二次發(fā)酵； （6）烤箱預(yù)熱至180℃，將面包放入烤箱，烘烤20分鐘。

奶油面包

1. 材料：高筋面粉300克、牛奶200毫升、酵母4克、糖30克、鹽3克、黃油50克。

2. 做法： （1）將牛奶、酵母、糖、鹽混合，攪拌均勻，靜置5分鐘； （2）將高筋面粉倒入盆中，加入酵母液，揉成面團(tuán)； （3）將面團(tuán)放入碗中，加入黃油，揉至面團(tuán)光滑； （4）將面團(tuán)覆蓋保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大； （5）將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，分割成等份，搓圓； （6）將面團(tuán)放入烤盤，二次發(fā)酵； （7）烤箱預(yù)熱至180℃，將面包放入烤箱，烘烤20分鐘。

香蕉面包

1. 材料：高筋面粉300克、牛奶150毫升、雞蛋1個(gè)、香蕉2根、酵母3克、糖30克、鹽2克、黃油30克。

2. 做法： （1）將香蕉壓成泥，與牛奶、雞蛋、糖、鹽混合，攪拌均勻； （2）將高筋面粉倒入盆中，加入酵母，揉成面團(tuán)； （3）將面團(tuán)加入香蕉泥，揉至面團(tuán)光滑； （4）將面團(tuán)放入碗中，覆蓋保鮮膜，發(fā)酵至兩倍大； （5）將發(fā)酵好的面團(tuán)取出，分割成等份，搓圓； （6）將面團(tuán)放入烤盤，二次發(fā)酵； （7）烤箱預(yù)熱至180℃，將面包放入烤箱，烘烤20分鐘。

三種不用炒的面包做法,簡(jiǎn)單易學(xué)，讓你在家輕松制作美味面包，快來試試吧！