炒方便面無(wú)生抽怎么做
炒方便面無(wú)生抽的簡(jiǎn)單做法,美味依舊!
隨著生活節(jié)奏的加快,方便面已成為許多人的快餐選擇,在追求便捷的同時(shí),我們也不忘追求美味,就為大家分享一種炒方便面無(wú)生抽的做法,讓你在家也能輕松享受到美味的方便面。
【食材準(zhǔn)備】
- 方便面一包
- 雞蛋1個(gè)(可選)
- 青菜適量(如生菜、豆芽等)
- 胡蘿卜、黃瓜等蔬菜(根據(jù)個(gè)人喜好)
- 蔥、姜、蒜適量
- 鹽、胡椒粉適量
- 食用油適量
【制作步驟】
- 將方便面放入碗中,加入適量的開(kāi)水,浸泡3-5分鐘,待面條變軟后撈出,瀝干水分備用。
- 雞蛋打散,加入少許鹽,攪拌均勻備用。
- 蔥、姜、蒜切成末備用。
- 青菜洗凈,切成段;胡蘿卜、黃瓜等蔬菜切成絲備用。
- 熱鍋涼油,油熱后倒入打散的雞蛋液,待雞蛋液凝固后,用鏟子翻面,炒至雞蛋完全熟透,盛出備用。
- 鍋中留少許油,加入蔥、姜、蒜末爆香。
- 倒入方便面,用鏟子翻炒均勻。
- 加入胡蘿卜絲、黃瓜絲等蔬菜,繼續(xù)翻炒均勻。
- 根據(jù)個(gè)人口味,加入適量的鹽、胡椒粉調(diào)味。
- 將炒好的雞蛋重新倒入鍋中,與方便面、蔬菜一起翻炒均勻。
- 出鍋前撒上蔥花,即可關(guān)火。
【小貼士】
- 浸泡方便面的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免面條過(guò)于軟爛。
- 炒方便面時(shí),火候不宜過(guò)大,以免面條燒焦。
- 根據(jù)個(gè)人口味,可以適量添加其他調(diào)料,如豆瓣醬、辣椒醬等。
炒方便面無(wú)生抽的做法簡(jiǎn)單易學(xué),美味依舊,趕快動(dòng)手嘗試一下吧,讓這個(gè)簡(jiǎn)單的快餐變得更加豐富多彩!