芹菜雞胸肉炒意面的做法
芹菜雞胸肉炒意面的家常美味做法
導(dǎo)語:芹菜雞胸肉炒意面是一道色香味俱佳的家常菜,不僅營養(yǎng)均衡,而且制作簡單,適合忙碌的上班族和追求健康飲食的朋友們,下面,就讓我們一起學(xué)習(xí)這道美味的芹菜雞胸肉炒意面的做法吧!
食材:
- 意面 200克
- 雞胸肉 150克
- 芹菜 2根
- 青紅椒各1個
- 蒜末 適量
- 生抽 1湯匙
- 老抽 1茶匙
- 鹽 適量
- 白胡椒粉 適量
- 食用油 適量
做法:
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準(zhǔn)備食材:將雞胸肉切成細(xì)絲,芹菜切成段,青紅椒切絲備用。
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燒一鍋水,水開后放入意面煮至8成熟,撈出備用。
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另起鍋,加入適量食用油,油熱后放入蒜末炒香。
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加入雞胸肉絲,快速翻炒至變色,加入生抽、老抽調(diào)味,翻炒均勻。
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加入芹菜段和青紅椒絲,繼續(xù)翻炒至蔬菜斷生。
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將煮好的意面倒入鍋中,與蔬菜和雞肉一起翻炒均勻。
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根據(jù)個人口味加入鹽和白胡椒粉調(diào)味,翻炒均勻。
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炒至所有食材熟透,即可出鍋裝盤。
小貼士:
- 雞胸肉較嫩,不宜炒太久,以免變硬。
- 芹菜和青紅椒的加入,既豐富了口感,又增加了色彩。
- 意面煮至8成熟即可,以免煮得太爛。
芹菜雞胸肉炒意面是一道簡單易學(xué)的家常菜,營養(yǎng)豐富,口感豐富,通過這道菜,我們可以將簡單的食材變成美味的佳肴,為家人帶來健康與美味,快動手試試吧!