不用砂石炒板栗怎么炒
不用砂石炒板栗的妙招
板栗是我國傳統(tǒng)的美食之一，尤其是秋季，街頭巷尾的板栗攤位讓人垂涎欲滴，傳統(tǒng)的炒板栗方法多采用砂石，但這種方法不僅操作復(fù)雜，而且容易導(dǎo)致板栗燒焦，不用砂石如何炒板栗呢？下面為您介紹幾種簡單易學(xué)的炒板栗方法。
電餅鐺炒板栗
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將板栗洗凈，用刀在板栗的背部劃一個十字切口,這樣便于板栗熟透。
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將電餅鐺預(yù)熱至中火,倒入適量的食用油。
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將板栗放入鍋中,翻炒至板栗表面均勻沾上油。
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加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒至板栗熟透。
高壓鍋炒板栗
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將板栗洗凈,用刀在板栗的背部劃一個十字切口。
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將板栗放入鍋中,加入適量的水。
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蓋上鍋蓋，調(diào)至高壓鍋功能,加熱至板栗熟透。
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熄火，待高壓鍋冷卻后，打開鍋蓋,即可食用。
烤箱炒板栗
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將板栗洗凈,用刀在板栗的背部劃一個十字切口。
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將板栗放入烤盤中，預(yù)熱烤箱至200℃。
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將烤盤放入烤箱中層，烤制20-30分鐘，期間翻動一次,使板栗受熱均勻。
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烤至板栗熟透,即可取出食用。
微波爐炒板栗
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將板栗洗凈,用刀在板栗的背部劃一個十字切口。
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將板栗放入微波爐專用盤中,加入適量的水。
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將盤子放入微波爐中，調(diào)至高火，加熱5-7分鐘,期間翻動一次。
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熄火，待板栗冷卻后,即可食用。
就是不用砂石炒板栗的幾種方法，您可以根據(jù)自己的喜好和實(shí)際情況選擇合適的方法,希望您能在家輕松享受到美味的板栗！
