魷魚(yú)炒荷蘭豆青紅椒可以吃嗎
魷魚(yú)炒荷蘭豆青紅椒——美味又營(yíng)養(yǎng)的佳肴,可以放心食用！
導(dǎo)語(yǔ)：在忙碌的生活中，烹飪一道美味又營(yíng)養(yǎng)的菜肴，不僅能夠滿(mǎn)足我們的味蕾，還能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，就為大家介紹一道色香味俱佳的佳肴——魷魚(yú)炒荷蘭豆青紅椒,讓我們一起來(lái)看看這道菜的做法吧！
食材
- 魷魚(yú) 200克
- 荷蘭豆 100克
- 青紅椒 50克
- 姜蒜 適量
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 醬油 適量
- 料酒 適量
做法
-
魷魚(yú)洗凈，切成圈狀；荷蘭豆去筋，洗凈，切成段；青紅椒洗凈，去籽，切成塊；姜蒜切末。
-
熱鍋涼油,放入姜蒜末爆香。
-
放入魷魚(yú)圈,快速翻炒至變色。
-
加入荷蘭豆和青紅椒,繼續(xù)翻炒。
-
加入適量鹽、醬油和料酒,翻炒均勻。
-
出鍋前,根據(jù)個(gè)人口味可適量加少許雞精提鮮。
-
翻炒均勻后,即可出鍋裝盤(pán)。
魷魚(yú)炒荷蘭豆青紅椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
-
魷魚(yú)富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，具有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
-
荷蘭豆含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于消化,預(yù)防便秘。
-
青紅椒富含維生素C、維生素E和胡蘿卜素，具有抗氧化、保護(hù)心血管健康的作用。
魷魚(yú)炒荷蘭豆青紅椒是一道色香味俱佳、營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴，不僅口感鮮美，而且做法簡(jiǎn)單易學(xué)，大家不妨嘗試一下，為家人和朋友帶來(lái)一份美味與營(yíng)養(yǎng)，在食用時(shí)，也要注意適量,以免攝入過(guò)多的油脂和鹽分。
