番茄炒圓葫蘆，這道菜色香味俱佳，深受大眾喜愛,下面就來(lái)教大家如何炒制這道美味的菜肴。

準(zhǔn)備所需食材：圓葫蘆、番茄、蔥姜蒜、鹽、糖、生抽、老抽、食用油。

將圓葫蘆洗凈，切成小塊；番茄洗凈，切成小塊；蔥姜蒜切末備用。

熱鍋倒油,油熱后放入蔥姜蒜末炒香。

加入圓葫蘆塊,翻炒至表面微黃。

加入番茄塊，繼續(xù)翻炒,炒至番茄出汁。

加入適量的鹽、糖、生抽、老抽,翻炒均勻。

炒至圓葫蘆和番茄熟透,湯汁濃稠即可出鍋。

小貼士：

1. 番茄炒圓葫蘆時(shí)，可以適當(dāng)加入一些水,以便讓圓葫蘆熟得更快。
2. 番茄炒圓葫蘆的口感鮮美,可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的比例。
3. 炒制過(guò)程中，要不斷翻炒,防止圓葫蘆和番茄糊鍋。

番茄炒圓葫蘆是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，色香味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，學(xué)會(huì)這道菜，讓家人朋友品嘗到美味的佳肴，共享幸福時(shí)光,快來(lái)動(dòng)手試試吧！