炒蘿卜炒筍絲的做法
家常炒蘿卜炒筍絲的做法，簡(jiǎn)單美味,營(yíng)養(yǎng)滿分！
蘿卜和筍絲，這兩樣食材在我們的生活中并不少見(jiàn)，它們的搭配更是讓人垂涎欲滴，就讓我為大家分享一款簡(jiǎn)單美味的炒蘿卜炒筍絲的做法,讓你在家就能享受到地道的家常菜！
【食材】 蘿卜 1根 筍絲 200克 紅椒 1個(gè) 蒜末 適量 生抽 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 鹽 適量 糖 適量 食用油 適量
【做法】
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蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)絲；紅椒洗凈切絲；蒜末切末備用。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末炒香。
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放入筍絲翻炒均勻,炒至筍絲變軟。
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加入蘿卜絲,繼續(xù)翻炒均勻。
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加入生抽、老抽、料酒、鹽和糖,翻炒均勻。
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最后加入紅椒絲，快速翻炒均勻,炒至紅椒絲斷生。
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出鍋前嘗一下味道,根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整。
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炒好的蘿卜炒筍絲就可以出鍋了。
【小貼士】
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蘿卜絲切得越細(xì)越好,這樣口感更佳。
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炒蘿卜炒筍絲時(shí)，火候不宜過(guò)大,以免食材燒焦。
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調(diào)味料可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減。
這款炒蘿卜炒筍絲的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅適合家常餐桌，也是宴客佳肴,趕快動(dòng)手嘗試一下吧！
