快速炒芹菜做法大全
快速炒芹菜做法大全，簡(jiǎn)單美味，營(yíng)養(yǎng)健康
芹菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清脆的蔬菜，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，具有很好的保健作用，下面為大家介紹幾種快速炒芹菜的做法，簡(jiǎn)單美味,讓你輕松享受健康美食。
蒜蓉炒芹菜
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準(zhǔn)備材料：芹菜300克、大蒜3瓣、鹽適量、食用油適量。
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將芹菜洗凈，切成段；大蒜剝皮,切成末。
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熱鍋倒油,油熱后放入蒜末炒香。
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放入芹菜段,快速翻炒至變色。
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加入適量鹽，翻炒均勻,炒至芹菜斷生即可。
蠔油炒芹菜
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準(zhǔn)備材料：芹菜300克、蠔油適量、鹽適量、食用油適量。
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將芹菜洗凈,切成段。
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熱鍋倒油，油熱后放入芹菜段,快速翻炒至變色。
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加入適量蠔油,翻炒均勻。
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加入適量鹽，翻炒均勻,炒至芹菜斷生即可。
涼拌芹菜
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準(zhǔn)備材料：芹菜300克、蒜末適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、香油適量。
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將芹菜洗凈，切成段，放入開(kāi)水中焯水,撈出過(guò)涼。
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將蒜末、鹽、生抽、醋、香油混合,調(diào)成調(diào)味汁。
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將調(diào)味汁均勻地淋在芹菜上,拌勻即可。
魚(yú)香炒芹菜
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準(zhǔn)備材料：芹菜300克、豆瓣醬適量、蒜末適量、姜末適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、糖適量、食用油適量。
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將芹菜洗凈,切成段。
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熱鍋倒油，油熱后放入蒜末、姜末炒香。
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加入豆瓣醬,炒出紅油。
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放入芹菜段,快速翻炒至變色。
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加入適量鹽、生抽、醋、糖，翻炒均勻,炒至芹菜斷生即可。
這些快速炒芹菜的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，讓你輕松享受美味與健康，不妨在家嘗試一下,給家人帶來(lái)一份營(yíng)養(yǎng)豐富的佳肴。
