杏鮑菇炒蒜苗的做法,簡單美味，快來看看吧！

導(dǎo)語：杏鮑菇炒蒜苗是一道簡單美味的家常菜，口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，下面就來為大家詳細介紹杏鮑菇炒蒜苗的做法，讓你輕松學(xué)會這道菜。

食材準備

1. 杏鮑菇2個
2. 蒜苗適量
3. 蔥適量
4. 生抽適量
5. 鹽適量
6. 食用油適量

杏鮑菇炒蒜苗的做法

1. 準備食材：將杏鮑菇洗凈切成薄片，蒜苗洗凈切成段，蔥切成蔥花。

2. 熱鍋涼油：鍋中倒入適量的食用油，油熱后放入蔥花炒香。

3. 下杏鮑菇：將切好的杏鮑菇放入鍋中，翻炒均勻。

4. 加生抽：在杏鮑菇快熟的時候，加入適量的生抽，繼續(xù)翻炒均勻。

5. 下蒜苗：將切好的蒜苗放入鍋中，與杏鮑菇一起翻炒均勻。

6. 調(diào)味：根據(jù)個人口味加入適量的鹽，翻炒均勻。

7. 出鍋：待蒜苗熟透，杏鮑菇入味后，即可出鍋裝盤。

注意事項

1. 杏鮑菇不宜炒太久,以免口感變老。

2. 蒜苗不宜炒得太軟,保持一定的脆性口感更好。

3. 根據(jù)個人口味,可以適量添加其他調(diào)料，如豆瓣醬、辣椒等。

杏鮑菇炒蒜苗是一道簡單易學(xué)的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感鮮美，通過以上步驟，相信大家已經(jīng)學(xué)會了這道菜的做法，快動手嘗試一下吧，讓家人和朋友都享受到這道美味佳肴！