盒飯土豆片炒洋蔥的做法
盒飯土豆片炒洋蔥的做法
盒飯土豆片炒洋蔥是一道簡(jiǎn)單易學(xué)、美味可口的家常菜，這道菜不僅口感豐富，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各種人群食用，下面，我就為大家詳細(xì)介紹一下盒飯土豆片炒洋蔥的做法。
【所需食材】
- 土豆：2個(gè)
- 洋蔥：1個(gè)
- 蒜末：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 蔥花：適量
【制作步驟】
- 土豆去皮,切成薄片，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。
- 洋蔥洗凈,切成薄片備用。
- 熱鍋涼油,油熱后放入蒜末炒香。
- 加入土豆片,翻炒至土豆片表面微黃。
- 加入洋蔥片,繼續(xù)翻炒均勻。
- 加入適量的鹽,翻炒均勻。
- 出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。
【小貼士】
- 土豆切片時(shí),可以加入少許鹽，這樣炒出來(lái)的土豆片更加入味。
- 炒土豆片時(shí),火候不宜太大，以免土豆片炒糊。
- 洋蔥不宜炒太久,以免口感變差。
盒飯土豆片炒洋蔥是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,適合忙碌的上班族或者學(xué)生黨，只需幾分鐘的時(shí)間，就能做出一道美味可口的菜肴，快來(lái)試試吧！
