洋蔥雞肉炒包菜——家常美味的簡(jiǎn)單做法

洋蔥雞肉炒包菜是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且制作簡(jiǎn)單，適合忙碌的上班族或家庭主婦，下面,就讓我為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的制作方法。

【食材準(zhǔn)備】

1. 雞胸肉：150克
2. 包菜：1顆
3. 洋蔥：1個(gè)
4. 蒜末：適量
5. 生抽：適量
6. 鹽：適量
7. 料酒：適量
8. 植物油：適量

【制作步驟】

1. 雞胸肉洗凈，切成小塊，加入少許料酒、生抽和鹽,腌制10分鐘。
2. 包菜洗凈，切成片；洋蔥去皮,切成絲。
3. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
4. 放入腌制好的雞胸肉,翻炒至變色。
5. 加入洋蔥絲,繼續(xù)翻炒。
6. 待洋蔥炒至透明時(shí)，加入包菜片,翻炒均勻。
7. 加入適量的生抽和鹽,翻炒均勻。
8. 炒至包菜變軟，雞肉熟透,即可出鍋。

【小貼士】

1. 雞胸肉較嫩，腌制時(shí)加入適量的料酒和生抽,可以使肉質(zhì)更加鮮嫩。
2. 包菜不宜炒得太久,以免失去口感。
3. 洋蔥炒包菜時(shí)，加入適量的鹽和生抽,即可提味。

洋蔥雞肉炒包菜是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜，只需幾分鐘，就能端上餐桌,快來(lái)嘗試一下這道美味吧！