多樣美味，盡享健康

菠菜炒蝦仁是一道色香味俱佳的家常菜，既簡(jiǎn)單易做，又富含營(yíng)養(yǎng)，深受大眾喜愛，菠菜富含維生素和礦物質(zhì)，蝦仁則含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，兩者搭配，不僅美味可口，還能為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，下面，就為大家介紹幾種菠菜炒蝦仁的做法,讓您在家也能輕松享受到這道美味佳肴。

經(jīng)典版菠菜炒蝦仁

【食材】：菠菜、蝦仁、蒜末、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、食用油

【做法】：

1. 菠菜洗凈，切成段；蝦仁去殼去腸線，用料酒、鹽、胡椒粉腌制10分鐘；
2. 熱鍋涼油,放入蒜末爆香；
3. 加入蝦仁翻炒至變色,撈出備用；
4. 鍋中留底油,放入菠菜快速翻炒至斷生；
5. 將蝦仁重新倒入鍋中，加入適量鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

創(chuàng)意版菠菜炒蝦仁

【食材】：菠菜、蝦仁、胡蘿卜、青椒、蒜末、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、食用油

【做法】：

1. 菠菜、胡蘿卜、青椒洗凈，切成絲；蝦仁去殼去腸線，用料酒、鹽、胡椒粉腌制10分鐘；
2. 熱鍋涼油,放入蒜末爆香；
3. 加入蝦仁翻炒至變色,撈出備用；
4. 鍋中留底油,放入胡蘿卜絲和青椒絲翻炒至斷生；
5. 將蝦仁和菠菜絲重新倒入鍋中，加入適量鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

養(yǎng)生版菠菜炒蝦仁

【食材】：菠菜、蝦仁、枸杞、蒜末、鹽、生抽、料酒、胡椒粉、食用油

【做法】：

1. 菠菜洗凈，切成段；蝦仁去殼去腸線，用料酒、鹽、胡椒粉腌制10分鐘；
2. 熱鍋涼油,放入蒜末爆香；
3. 加入蝦仁翻炒至變色,撈出備用；
4. 鍋中留底油,放入枸杞和菠菜快速翻炒至斷生；
5. 將蝦仁重新倒入鍋中，加入適量鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

就是幾種菠菜炒蝦仁的做法，您可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合的做法，在享受美味的同時(shí)，還能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，何樂而不為呢？快來試試吧！