咸菜炒小米鍋巴，家常美味簡單炒制

導(dǎo)語：小米鍋巴是許多人喜愛的零食，而咸菜炒小米鍋巴更是家常美味，口感香脆，味道鮮美，下面,就讓我們一起來看看如何簡單炒制這道美味佳肴吧！

食材準(zhǔn)備

小米鍋巴：適量 2.咸菜：適量 3.蒜：適量 4.油：適量 5.鹽：適量 6.生抽：適量 7.老抽：適量

炒制步驟

將小米鍋巴掰成小塊,備用。

將咸菜切成小丁,蒜切成末。

鍋中倒入適量油,油熱后放入蒜末炒香。

加入咸菜丁,翻炒均勻。

倒入小米鍋巴,快速翻炒均勻。

加入適量鹽、生抽、老抽調(diào)味,翻炒均勻。

炒至鍋巴表面微黃,即可出鍋裝盤。

小貼士

炒制過程中，火候不宜過大,以免鍋巴燒焦。

咸菜炒小米鍋巴的口感香脆,可以根據(jù)個人口味適量增減調(diào)料。

小米鍋巴不宜長時間存放,建議現(xiàn)做現(xiàn)吃。

咸菜炒小米鍋巴是一道簡單易學(xué)的家常菜，口感香脆，味道鮮美，學(xué)會了這道菜，您可以在家輕松享受到美味的家常菜，為家人朋友帶來驚喜,快來動手試試吧！