不辣的大蝦火鍋怎么炒的
不辣的大蝦火鍋，美味又健康的烹飪方法
隨著生活節(jié)奏的加快，人們越來越注重飲食健康，火鍋?zhàn)鳛橐豢钌钍芟矏鄣拿朗?，因其食材豐富、口味多樣而備受青睞，火鍋的辣味卻讓許多不能吃辣的朋友望而卻步，就為大家介紹一款不辣的大蝦火鍋，讓你在享受美食的同時(shí),也能保持健康。
準(zhǔn)備好以下食材：大蝦、白菜、豆腐、金針菇、香菇、土豆、蔥、姜、蒜等。
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將大蝦去殼去腸線，清洗干凈,備用。
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白菜、豆腐、金針菇、香菇、土豆等食材分別清洗干凈,切成適當(dāng)大小的塊或片。
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蔥、姜、蒜分別切成末。
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熱鍋倒油,油熱后放入蔥姜蒜末炒香。
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加入大蝦,翻炒至變色。
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加入白菜、豆腐、金針菇、香菇、土豆等食材,翻炒均勻。
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加入適量的鹽、生抽、料酒、蠔油等調(diào)味料,翻炒均勻。
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加入適量的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮10分鐘左右。
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待食材熟透，湯汁濃稠時(shí)，撒上蔥花、香菜等提香。
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美味的不辣大蝦火鍋即可出鍋。
這款不辣的大蝦火鍋，做法簡單，營養(yǎng)豐富，大蝦富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有很好的滋補(bǔ)作用，而白菜、豆腐、金針菇等食材，則能補(bǔ)充人體所需的維生素和膳食纖維，在烹飪過程中，沒有添加辣椒等++性調(diào)料,適合不能吃辣的朋友食用。
這款火鍋的做法還具有一定的養(yǎng)生功效，大蝦具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰養(yǎng)血的作用；白菜具有清熱解毒、利尿消腫的功效；豆腐具有降血壓、降血脂、保護(hù)心臟的作用，在寒冷的冬季，吃上一鍋美味又健康的大蝦火鍋，既能滿足味蕾,又能溫暖身心。
不辣的大蝦火鍋是一道美味又健康的美食,趕快動(dòng)手嘗試一下吧！
