減脂版雞胸肉炒黃瓜做法
減脂版雞胸肉炒黃瓜,美味又健康！
導(dǎo)語(yǔ)：減肥期間，雞胸肉和黃瓜是很多人的首選食材，就為大家?guī)?lái)一道減脂版雞胸肉炒黃瓜的做法，讓你在享受美食的同時(shí),還能保持身材。
食材： 雞胸肉 200克 黃瓜 1根 蒜 2瓣 生抽 1湯匙 料酒 1湯匙 鹽 適量 橄欖油 適量
做法：
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雞胸肉洗凈，切成薄片，用料酒、生抽、鹽腌制10分鐘。
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黃瓜洗凈,切成薄片。
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蒜切成末。
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熱鍋涼油,放入蒜末炒香。
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放入腌制好的雞胸肉,翻炒至變色。
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加入黃瓜片,快速翻炒均勻。
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加入適量鹽,炒勻即可出鍋。
小貼士：
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雞胸肉可以提前用料酒、生抽、鹽腌制,這樣炒出來(lái)的雞肉更加鮮嫩。
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黃瓜切片后，可以先用鹽水浸泡一下,這樣可以使黃瓜更加脆嫩。
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炒黃瓜時(shí)，火候要大，動(dòng)作要快,以免黃瓜炒老了。
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減脂期間，可以選擇橄欖油等低脂油來(lái)烹飪,更加健康。
這道減脂版雞胸肉炒黃瓜，口感清爽，雞肉鮮嫩，黃瓜脆嫩，是一道非常適合減肥期間食用的菜肴,快來(lái)試試吧！
