蘋果炒肉菠蘿炒肉的做法
家常美味——蘋果炒肉與菠蘿炒肉的做法
導語：在日常生活中，我們總希望吃一些既美味又健康的小菜，就為大家?guī)韮煽詈唵我讓W的家常小菜——蘋果炒肉和菠蘿炒肉的做法，讓您在忙碌的生活中,也能品嘗到美味佳肴。
蘋果炒肉
原料：豬肉、蘋果、青椒、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、水淀粉、食用油。
做法：
-
將豬肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、鹽、水淀粉,拌勻腌制10分鐘。
-
蘋果、青椒、胡蘿卜、洋蔥均切成小塊,大蒜切片。
-
熱鍋倒油，放入腌制好的豬肉片，翻炒至變色,撈出備用。
-
鍋中留少許油，放入蒜片、洋蔥片爆香。
-
加入青椒塊、胡蘿卜塊翻炒至斷生。
-
再加入蘋果塊,翻炒均勻。
-
最后加入炒好的豬肉片，加入適量鹽、糖調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
菠蘿炒肉
原料：豬肉、菠蘿、青椒、紅椒、洋蔥、大蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、水淀粉、食用油。
做法：
-
將豬肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、鹽、水淀粉,拌勻腌制10分鐘。
-
菠蘿切成小塊，青椒、紅椒、洋蔥均切成小塊,大蒜切片。
-
熱鍋倒油，放入腌制好的豬肉片，翻炒至變色,撈出備用。
-
鍋中留少許油，放入蒜片、洋蔥片爆香。
-
加入青椒塊、紅椒塊翻炒至斷生。
-
再加入菠蘿塊,翻炒均勻。
-
最后加入炒好的豬肉片，加入適量鹽、糖調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。
這兩款家常小菜，口感酸甜可口，營養(yǎng)豐富，制作簡單，非常適合忙碌的上班族，在周末閑暇時，為自己和家人做上一道美味的蘋果炒肉或菠蘿炒肉，既能滿足味蕾，又能享受烹飪的樂趣,趕快動手試試吧！
