萵筍葉炒香椿怎么炒好吃
萵筍葉炒香椿是一道簡單又美味的家常菜,不僅營養(yǎng)豐富，而且做法簡單，非常適合忙碌的上班族，下面，就讓我為大家詳細(xì)介紹一下如何將萵筍葉炒香椿炒得美味可口。
準(zhǔn)備好所需的食材：新鮮的萵筍葉、香椿、蒜末、鹽、生抽、食用油等。
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將萵筍葉洗凈,切成細(xì)絲；香椿洗凈，切成小段；蒜末備用。
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熱鍋涼油,油熱后放入蒜末爆香。
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加入香椿段,快速翻炒均勻，炒至香椿顏色變深。
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接著放入萵筍葉,繼續(xù)翻炒均勻。
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萵筍葉炒至斷生后,加入適量的鹽和生抽調(diào)味。
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翻炒均勻,使萵筍葉和香椿充分吸收調(diào)味料。
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出鍋前,可以根據(jù)個(gè)人口味加入少許雞精提鮮。
這樣,一道美味的萵筍葉炒香椿就完成了，下面，為大家分享一下炒萵筍葉炒香椿的幾個(gè)小技巧：
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萵筍葉要選用新鮮的,這樣口感才會(huì)更加脆嫩。
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炒萵筍葉時(shí),火候要大，動(dòng)作要快，以免萵筍葉炒得太老。
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香椿的香味很濃郁,所以炒制過程中不需要加太多調(diào)料，以免掩蓋了香椿的香氣。
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加入蒜末可以增加菜肴的香味,使萵筍葉炒香椿更加美味。
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根據(jù)個(gè)人口味適量加入雞精,可以使菜肴更加鮮美。
萵筍葉炒香椿是一道簡單易學(xué)的家常菜,希望以上分享能幫助大家在家也能做出美味的萵筍葉炒香椿，快來試試吧，相信你一定會(huì)喜歡的！
關(guān)鍵詞：萵筍葉炒香椿
