懶人快手炒雞胸肉做法

在忙碌的生活中,我們總是希望能找到一些簡單快捷的美食來滿足自己的味蕾，就為大家分享一道懶人快手炒雞胸肉的做法，讓你在短時間內(nèi)就能享受到美味的雞肉佳肴。

我們需要準備以下食材：

1. 雞胸肉 2塊
2. 蔥 1根
3. 姜 1小塊
4. 蒜 2瓣
5. 青紅椒 各1個
6. 生抽 2勺
7. 老抽 1勺
8. 鹽 適量
9. 料酒 1勺
10. 食用油 適量

我們按照以下步驟進行操作：

1. 將雞胸肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、鹽，腌制10分鐘。

2. 蔥、姜、蒜分別切成末，青紅椒切成絲。

3. 熱鍋涼油,油熱后放入腌制好的雞胸肉，用中火炒至變色，取出備用。

4. 鍋中留底油,放入蔥、姜、蒜末爆香。

5. 加入青紅椒絲,快速翻炒均勻。

6. 將炒好的雞胸肉重新放入鍋中,與青紅椒絲一起翻炒。

7. 加入適量的鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋。

這樣一道美味的懶人快手炒雞胸肉就完成了,這道菜色澤誘人，口感鮮美，而且做法簡單，非常適合忙碌的上班族，快快動手嘗試一下吧！