無需炒油,輕松制作油條做法大全

油條,作為我國傳統(tǒng)的早餐食品，深受廣大民眾的喜愛，傳統(tǒng)的油條制作過程中需要高溫油炸，不僅油脂攝入過多，而且對廚房環(huán)境造成污染，就為大家?guī)硪环轃o需炒油的油條做法大全，讓你在家輕松制作出美味健康的油條。

無油版油條

材料：中筋面粉500克、酵母5克、溫水300毫升、白糖30克、鹽5克。

步驟：

1. 將酵母溶于溫水中,靜置5分鐘；
2. 將面粉、白糖、鹽混合，倒入酵母水，揉成光滑面團；
3. 將面團覆蓋保鮮膜,發(fā)酵至體積膨脹至兩倍大；
4. 將發(fā)酵好的面團取出,揉搓排氣，搓成長條狀；
5. 將面團切成小劑子,揉成油條形狀；
6. 在蒸鍋中加入適量水,水開后將油條放入蒸鍋，中火蒸15分鐘；
7. 關火后,等油條冷卻至室溫，即可食用。

微波爐版油條

材料：中筋面粉500克、酵母5克、溫水300毫升、白糖30克、鹽5克。

步驟：

1. 將酵母溶于溫水中,靜置5分鐘；
2. 將面粉、白糖、鹽混合，倒入酵母水，揉成光滑面團；
3. 將面團覆蓋保鮮膜,發(fā)酵至體積膨脹至兩倍大；
4. 將發(fā)酵好的面團取出,揉搓排氣，搓成長條狀；
5. 將面團切成小劑子,揉成油條形狀；
6. 將油條放入微波爐專用容器中,微波高火加熱2分鐘；
7. 取出油條,翻面再加熱2分鐘，直至油條熟透；
8. 關火后,等油條冷卻至室溫，即可食用。

電餅鐺版油條

材料：中筋面粉500克、酵母5克、溫水300毫升、白糖30克、鹽5克。

步驟：

1. 將酵母溶于溫水中,靜置5分鐘；
2. 將面粉、白糖、鹽混合，倒入酵母水，揉成光滑面團；
3. 將面團覆蓋保鮮膜,發(fā)酵至體積膨脹至兩倍大；
4. 將發(fā)酵好的面團取出,揉搓排氣，搓成長條狀；
5. 將面團切成小劑子,揉成油條形狀；
6. 在電餅鐺中刷一層薄油,將油條放入，中火烙至兩面金黃；
7. 關火后,等油條冷卻至室溫，即可食用。

三種做法無需炒油,簡單易學，既保證了油條的美味，又降低了油脂攝入，是家庭早餐的理想選擇，快來試試吧！