鹽H雞炒絲瓜，家常美味簡單炒制

鹽H雞炒絲瓜是一道簡單易學(xué)、美味可口的家常菜，這道菜以雞肉和絲瓜為主要食材，搭配適量的鹽和其他調(diào)料，口感鮮美，營養(yǎng)豐富,下面就來為大家詳細(xì)介紹一下鹽H雞炒絲瓜的炒制方法。

【食材準(zhǔn)備】

1. 雞肉：200克
2. 絲瓜：1根
3. 鹽：適量
4. 生抽：適量
5. 蒜末：適量
6. 食用油：適量

【炒制步驟】

1. 雞肉洗凈，切成小塊,用生抽腌制10分鐘。
2. 絲瓜去皮，切成滾刀塊，用清水沖洗一下,去除多余的黏液。
3. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
4. 將腌制好的雞肉放入鍋中，翻炒均勻,炒至雞肉變色。
5. 加入絲瓜塊,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 加入適量的鹽，翻炒均勻,讓雞肉和絲瓜充分吸收鹽分。
7. 炒至絲瓜變軟，雞肉熟透,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 絲瓜不宜炒太久,以免口感變差。
2. 雞肉腌制時可以加入少許料酒,去腥增香。
3. 炒制過程中,可以根據(jù)個人口味適量調(diào)整鹽的用量。

鹽H雞炒絲瓜是一道簡單易學(xué)的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，在忙碌的生活中，為家人和朋友準(zhǔn)備一道美味的鹽H雞炒絲瓜，不僅能滿足味蕾，還能傳遞出濃濃的愛意,快動手試試吧！