榛蘑菇炒蒜苗，家常美味簡單學

榛蘑菇炒蒜苗是一道簡單易學的家常菜，色澤誘人，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，下面，就為大家詳細介紹榛蘑菇炒蒜苗的做法,讓你輕松學會這道美味佳肴。

【食材準備】

1. 榛蘑菇200克
2. 蒜苗適量
3. 蒜末適量
4. 生抽適量
5. 鹽適量
6. 食用油適量

【制作步驟】

1. 將榛蘑菇洗凈，切成薄片；蒜苗洗凈,切成段。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末炒香。
3. 加入榛蘑菇片，翻炒均勻,炒至蘑菇片邊緣微微發(fā)黃。
4. 放入蒜苗段,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 加入適量的生抽和鹽，快速翻炒均勻,使調料均勻附著在蘑菇和蒜苗上。
6. 炒至蒜苗斷生,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 榛蘑菇具有豐富的口感和獨特的香味，炒制時不宜炒得過久,以免蘑菇失去口感。
2. 蒜苗炒制過程中，火候要適中,以免蒜苗炒焦。
3. 可以根據(jù)個人口味，適量加入辣椒、豆瓣醬等調料,增加風味。

榛蘑菇炒蒜苗是一道簡單易學的家常菜，營養(yǎng)豐富，美味可口，通過以上步驟，相信大家已經學會了這道菜的制作方法，快動手試試吧,為家人和朋友帶來美味佳肴！