炒鴨配什么炒好吃又簡單
炒鴨配什么炒好吃又簡單
導(dǎo)語：炒鴨是一道非常受歡迎的家常菜，口感鮮美，營養(yǎng)豐富，炒鴨配什么炒好吃又簡單呢？下面就來為大家介紹幾種簡單又美味的炒鴨搭配。
蒜蓉西蘭花炒鴨
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準(zhǔn)備食材：鴨肉、西蘭花、大蒜、生抽、鹽、食用油。
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將鴨肉切成薄片，用生抽、鹽腌制10分鐘。
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西蘭花洗凈，切成小朵,焯水備用。
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大蒜切末。
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熱鍋涼油,放入蒜末爆香。
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加入腌制好的鴨肉片,快速翻炒至變色。
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倒入西蘭花,翻炒均勻。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻即可。
青椒炒鴨
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準(zhǔn)備食材：鴨肉、青椒、生抽、鹽、食用油。
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將鴨肉切成薄片，用生抽、鹽腌制10分鐘。
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青椒洗凈,切成條狀。
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熱鍋涼油，放入鴨肉片,快速翻炒至變色。
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加入青椒,翻炒均勻。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻即可。
木耳炒鴨
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準(zhǔn)備食材：鴨肉、木耳、生抽、鹽、食用油。
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將鴨肉切成薄片，用生抽、鹽腌制10分鐘。
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木耳泡發(fā)，洗凈,撕成小朵。
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熱鍋涼油，放入鴨肉片,快速翻炒至變色。
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加入木耳,翻炒均勻。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻即可。
豆芽炒鴨
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準(zhǔn)備食材：鴨肉、豆芽、生抽、鹽、食用油。
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將鴨肉切成薄片，用生抽、鹽腌制10分鐘。
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豆芽洗凈,焯水備用。
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熱鍋涼油，放入鴨肉片,快速翻炒至變色。
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加入豆芽,翻炒均勻。
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調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻即可。
炒鴨搭配多種蔬菜，既美味又營養(yǎng)，以上四種搭配簡單易學(xué),快快動手嘗試吧！
