茶樹菇炒包菜怎么炒好吃
茶樹菇炒包菜是一道色香味俱佳的家常菜,簡單易做，營養(yǎng)豐富，下面為大家詳細(xì)介紹茶樹菇炒包菜的做法，讓你輕松在家就能做出美味的茶樹菇炒包菜。
【食材準(zhǔn)備】
- 茶樹菇：200克
- 包菜：1顆
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 食用油：適量
【制作步驟】
- 將茶樹菇洗凈,切成段；包菜洗凈，切成絲備用。
- 熱鍋涼油,油溫5成熱時，放入蒜末爆香。
- 加入切好的茶樹菇,翻炒至茶樹菇表面微微發(fā)黃。
- 加入包菜絲,繼續(xù)翻炒，炒至包菜絲變軟。
- 加入適量生抽和鹽,翻炒均勻，使調(diào)料充分滲透到食材中。
- 出鍋前撒上少許蔥花,增香提味。
【小貼士】
- 茶樹菇炒包菜時,可以先炒茶樹菇，因為茶樹菇需要一定的時間來吸收調(diào)料的味道。
- 包菜不宜炒得過久,以免變黃、變爛，影響口感。
- 根據(jù)個人口味,可以適量調(diào)整生抽和鹽的用量。
茶樹菇炒包菜是一道簡單又美味的家常菜,營養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、降脂降壓、增強免疫力等功效，快來試試吧，相信你一定會愛上這道菜！
