臘腸炒花菜炒面做法
臘腸炒花菜炒面，一道色香味俱佳的家常菜，不僅簡單易做，而且營養(yǎng)豐富，適合忙碌的上班族或家庭主婦，下面,就讓我為大家詳細介紹一下這道菜的做法。
我們需要準備以下食材：臘腸、花菜、面條、蒜、蔥、生抽、老抽、鹽、糖、油。
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臘腸切片，蒜切片，蔥切段；花菜洗凈,切成小朵。
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面條根據(jù)包裝上的說明煮熟,撈出備用。
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熱鍋涼油，放入臘腸片，中小火煎至兩面微黃,取出備用。
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鍋中留底油，放入蒜片和蔥段,爆香。
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加入花菜，翻炒均勻,炒至花菜斷生。
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將煎好的臘腸片放入鍋中,與花菜一起翻炒均勻。
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加入適量的生抽、老抽、鹽和糖,調味。
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將煮熟的面條放入鍋中，翻炒均勻,使面條均勻裹上調料。
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出鍋前，撒上少許蔥花,增加風味。
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一道美味的臘腸炒花菜炒面就完成了。
這道菜的特點是口感豐富，臘腸的香味與花菜的清爽相得益彰，再加上面條的勁道，讓人回味無窮，這道菜的熱量不高，適合減肥期間食用，家常菜，也能吃出好心情,趕快動手試試吧！
