蒜蓉香腸炒娃娃菜的做法
蒜蓉香腸炒娃娃菜是一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且制作起來(lái)非常簡(jiǎn)單，下面,我就為大家詳細(xì)介紹一下蒜蓉香腸炒娃娃菜的做法。
【蒜蓉香腸炒娃娃菜的做法】
【材料】
- 娃娃菜：適量
- 香腸：適量
- 蒜蓉：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 生抽：適量
- 蔥花：適量
【步驟】
- 將娃娃菜洗凈，切成條狀；香腸切成薄片；蒜蓉準(zhǔn)備好。
- 熱鍋涼油，油熱后放入香腸片，煎至兩面微黃,撈出備用。
- 鍋中留少許油，放入蒜蓉炒香,然后加入娃娃菜翻炒至斷生。
- 將煎好的香腸片重新放入鍋中，加入適量的鹽和生抽調(diào)味,翻炒均勻。
- 最后撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。
【小貼士】
- 娃娃菜炒制時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免過(guò)于軟爛,影響口感。
- 香腸的量可以根據(jù)個(gè)人口味適量增減。
- 蒜蓉的量可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整,喜歡蒜味重的朋友可以適當(dāng)增加。
蒜蓉香腸炒娃娃菜是一道色香味俱佳的家常菜，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)論是作為家常便飯還是待客佳肴，都是不錯(cuò)的選擇,快來(lái)試試吧！
