杏鮑菇炒豆角培根怎么炒
杏鮑菇炒豆角培根,美味家常菜的制作方法
導(dǎo)語：杏鮑菇炒豆角培根是一道色香味俱佳的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感豐富，下面就來為大家詳細介紹一下這道菜的制作方法。
材料準備
- 杏鮑菇：2根
- 豆角：200克
- 培根：100克
- 青紅椒：適量
- 蒜末：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 老抽：少許
- 食用油：適量
制作步驟
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將杏鮑菇洗凈,切成條狀；豆角去筋，切成段；青紅椒洗凈，切絲；培根切成片。
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熱鍋倒油,油熱后放入蒜末爆香。
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加入培根片,翻炒至表面微焦。
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放入杏鮑菇條,翻炒至表面微黃。
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加入豆角段,繼續(xù)翻炒。
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加入生抽、鹽、老抽，翻炒均勻。
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加入青紅椒絲,快速翻炒均勻。
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炒至豆角熟透,出鍋前嘗一下味道，根據(jù)個人口味調(diào)整。
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將炒好的杏鮑菇炒豆角培根裝盤,即可享用。
小貼士
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杏鮑菇炒豆角培根的火候要掌握好,以免豆角炒得太老，口感不佳。
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培根的量可以根據(jù)個人口味調(diào)整,喜歡吃培根的朋友可以適當增加。
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如果家里有孩子,可以將豆角切成更細的段，便于孩子食用。
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炒菜時,可以根據(jù)個人口味加入其他調(diào)料，如蠔油、五香粉等。
杏鮑菇炒豆角培根是一道簡單易學(xué)的家常菜,營養(yǎng)豐富，口感豐富，學(xué)會這道菜的制作方法，可以讓家人在餐桌上享受到美味佳肴，快來動手嘗試一下吧！
