豆角炒萵萵筍怎么炒
家常美味，簡單易學
導語：豆角炒萵萵筍是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營養(yǎng)健康，而且簡單易學，下面,就讓我為大家詳細介紹一下這道菜的制作方法。
食材準備
- 豆角：適量，選擇新鮮、嫩綠的豆角。
- 萵萵筍：適量,選擇新鮮的萵萵筍。
- 蒜末：適量。
- 姜末：適量。
- 食用油：適量。
- 鹽：適量。
- 雞精：適量。
制作步驟
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將豆角洗凈，切成小段；萵萵筍去皮,切成片。
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熱鍋倒油,油熱后放入蒜末和姜末爆香。
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放入豆角和萵萵筍片,翻炒至豆角變軟。
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加入適量的鹽和雞精,繼續(xù)翻炒均勻。
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炒至豆角和萵萵筍熟透,出鍋裝盤即可。
小貼士
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豆角不宜炒得太久，以免變黃變硬,影響口感。
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萵萵筍切片時，厚度要均勻,便于熟透。
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根據(jù)個人口味,可以適量添加辣椒等調(diào)料。
豆角炒萵萵筍是一道簡單易學的家常菜，口感清爽，營養(yǎng)豐富，在炎炎夏日，這道菜不僅能解暑降溫，還能為家人帶來美味的享受,趕快動手試試吧！
