白菜炒方便面——簡單美味的家常菜

在我國,方便面作為一種快捷的食品，深受廣大消費者的喜愛，而將方便面與蔬菜搭配，更是家常菜中的一道亮麗風(fēng)景，就為大家介紹一道簡單美味的家常菜——白菜炒方便面。

【食材準(zhǔn)備】

1. 方便面一包
2. 白菜適量
3. 蔥花、姜末、蒜末適量
4. 醬油、鹽、雞精、食用油適量

【制作步驟】

1. 將方便面放入沸水中煮熟,撈出后用冷水沖洗，去除多余的油脂，然后瀝干水分備用。
2. 白菜洗凈切絲,蔥姜蒜切末備用。
3. 熱鍋涼油,油熱后放入蔥姜蒜末爆香。
4. 加入白菜絲翻炒至斷生,加入適量的鹽、雞精調(diào)味。
5. 將煮好的方便面倒入鍋中,快速翻炒均勻，讓方便面充分吸收白菜的鮮味。
6. 加入適量的醬油提鮮,翻炒均勻即可出鍋。

【小貼士】

1. 煮方便面時,可以先加入少許鹽，這樣可以使方便面更加入味。
2. 炒方便面時,火候不宜過大，以免方便面糊掉。
3. 白菜可以換成其他蔬菜,如豆芽、青菜等，根據(jù)個人口味選擇。

白菜炒方便面是一道簡單易學(xué)的家常菜,不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，在忙碌的生活中，這道菜可以為我們提供便捷的美食選擇，快動手試試吧，相信你一定會愛上這道美味的白菜炒方便面！