平菇青豆炒蝦仁可以吃嗎
平菇青豆炒蝦仁——美味又營養(yǎng)的佳肴，可以放心食用！
導語：在我們的日常生活中，美食總是讓人難以抗拒，就為大家介紹一道色香味俱佳的佳肴——平菇青豆炒蝦仁，這道菜可以吃嗎？下面，就讓我們一起來看看吧！
平菇青豆炒蝦仁的營養(yǎng)價值
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平菇：平菇富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和多種維生素，具有提高免疫力、抗病毒、抗腫瘤等功效。
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青豆：青豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，具有降低膽固醇、預防心血管疾病、增強體力等作用。
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蝦仁：蝦仁肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，具有補腎壯陽、滋陰養(yǎng)血、增強免疫力等功效。
平菇青豆炒蝦仁的做法
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準備食材：平菇、青豆、蝦仁、蔥姜蒜、生抽、鹽、料酒、食用油等。
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將平菇洗凈切片,青豆洗凈備用；蝦仁去殼去腸線，用料酒、鹽腌制10分鐘。
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熱鍋涼油,放入蔥姜蒜炒香。
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放入蝦仁翻炒至變色,再加入平菇和青豆一起翻炒。
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加入適量的生抽、鹽調(diào)味，翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,即可享用。
平菇青豆炒蝦仁可以吃嗎？
當然可以！這道菜不僅美味可口，而且營養(yǎng)價值豐富，適合各個年齡段的人群食用，平菇、青豆和蝦仁的搭配，使得這道菜在口感和營養(yǎng)上都非常均衡，這道菜做法簡單，適合忙碌的上班族和廚房新手。
平菇青豆炒蝦仁是一道美味又營養(yǎng)的佳肴,可以放心食用，在享受美食的同時，還能為身體補充所需的營養(yǎng)，何樂而不為呢？快來動手嘗試一下吧！
