炒肉炒青椒的做法大全

炒肉炒青椒是一道色香味俱佳的家常菜,簡單易做，營養(yǎng)豐富，青椒富含維生素C，能夠增強免疫力；而豬肉則含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有助于補充能量，下面為大家介紹幾種炒肉炒青椒的做法，讓您在家也能輕松做出美味的菜肴。

經(jīng)典炒肉炒青椒

材料：豬肉200克、青椒2個、生抽、老抽、鹽、糖、料酒、蒜、姜、油適量。

做法：

1. 將豬肉切成薄片,加入少許生抽、老抽、鹽、糖、料酒腌制10分鐘；
2. 青椒去籽,切成條狀；
3. 熱鍋倒油,放入腌制好的肉片，翻炒至變色；
4. 加入青椒條,繼續(xù)翻炒；
5. 調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻；
6. 最后加入蒜末、姜末，翻炒均勻即可出鍋。

蒜蓉炒肉炒青椒

材料：豬肉200克、青椒2個、蒜蓉、生抽、老抽、鹽、糖、料酒、油適量。

做法：

1. 將豬肉切成薄片,加入少許生抽、老抽、鹽、糖、料酒腌制10分鐘；
2. 青椒去籽,切成條狀；
3. 熱鍋倒油,放入腌制好的肉片，翻炒至變色；
4. 加入青椒條,繼續(xù)翻炒；
5. 加入適量的鹽,翻炒均勻；
6. 最后加入蒜蓉,翻炒均勻即可出鍋。

辣椒炒肉炒青椒

材料：豬肉200克、青椒2個、干辣椒適量、生抽、老抽、鹽、糖、料酒、蒜、姜、油適量。

做法：

1. 將豬肉切成薄片,加入少許生抽、老抽、鹽、糖、料酒腌制10分鐘；
2. 青椒去籽,切成條狀；
3. 熱鍋倒油,放入干辣椒爆香；
4. 加入腌制好的肉片,翻炒至變色；
5. 加入青椒條,繼續(xù)翻炒；
6. 調(diào)入適量的鹽,翻炒均勻；
7. 最后加入蒜末、姜末，翻炒均勻即可出鍋。

是炒肉炒青椒的三種做法,您可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇，炒肉炒青椒簡單易學，美味可口，趕快動手嘗試一下吧！