豆腐包炒肉炒芹菜——家常美味兩不誤

隨著生活節(jié)奏的加快，人們越來越注重飲食的便捷與美味，就為大家介紹一道簡單易學、美味可口的菜肴——豆腐包炒肉炒芹菜，這道菜不僅色香味俱佳，而且營養(yǎng)均衡,是家庭餐桌上的佳品。

【食材準備】 豆腐包：適量 豬肉：適量 芹菜：適量 生抽、老抽、料酒、鹽、糖、水淀粉、食用油：適量

【制作步驟】

1. 豆腐包切成片狀，豬肉切成薄片,芹菜切成段狀。

2. 熱鍋冷油，將豬肉片放入鍋中翻炒至變色,加入料酒去腥。

3. 將豆腐包片放入鍋中，與豬肉片一起翻炒，加入生抽、老抽調(diào)色。

4. 加入芹菜段,繼續(xù)翻炒均勻。

5. 調(diào)入適量的鹽、糖,翻炒均勻。

6. 加入適量的水淀粉勾芡,使菜肴更加鮮美。

7. 出鍋前，再次翻炒均勻,使食材更加入味。

8. 出鍋裝盤,即可享用這道美味的豆腐包炒肉炒芹菜。

【小貼士】

1. 豆腐包不宜炒太久,以免口感變差。

2. 豬肉切片時，可以加入少許淀粉,使肉片更加嫩滑。

3. 芹菜炒制過程中，可以加入少許水,使菜肴更加鮮美。

4. 這道菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富,是一道家常美味佳肴。

豆腐包炒肉炒芹菜是一道簡單易學、美味可口的菜肴，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，這道菜都能為您的餐桌增添一道亮麗的風景，快來試試吧,相信您一定會愛上這道美味的家常菜！