玉米炒雞腿家常做法
玉米炒雞腿家常做法，讓你輕松享受美味佳肴
導(dǎo)語：家常菜以其簡單、美味、營養(yǎng)的特點，受到了廣大家庭的喜愛，就為大家分享一道家常菜——玉米炒雞腿的做法,讓你在家也能輕松做出美味的佳肴。
食材準備
雞腿肉：500克 玉米：2根 胡蘿卜：1根 青椒：1個 生抽：2勺 老抽：1勺 料酒：1勺 鹽：適量 糖：少許 生粉：適量 食用油：適量
制作步驟
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雞腿肉洗凈，切成小塊，放入碗中，加入適量的生抽、老抽、料酒、鹽、糖和生粉，攪拌均勻,腌制20分鐘。
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玉米、胡蘿卜、青椒分別洗凈,切成小塊。
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熱鍋倒油，油熱后放入腌制好的雞腿肉，用中火翻炒至表面變色,撈出備用。
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鍋中留少許油，放入玉米、胡蘿卜、青椒,翻炒均勻。
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將炒好的雞腿肉重新放入鍋中，加入適量的鹽,翻炒均勻。
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出鍋前,可以根據(jù)個人口味加入少許生抽提鮮。
注意事項
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雞腿肉在腌制時,可以加入少許料酒去腥。
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玉米、胡蘿卜、青椒的搭配可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整。
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炒制過程中，注意火候,以免炒糊。
玉米炒雞腿是一道簡單易學(xué)的家常菜，營養(yǎng)豐富，口感鮮美，通過以上步驟，相信大家已經(jīng)學(xué)會了這道菜的制作方法，在家制作這道菜，既能滿足味蕾，又能節(jié)省開支，何樂而不為呢？趕快動手試試吧！
