會面番茄炒豆角的簡單做法,美味又營養(yǎng)

會面番茄炒豆角是一道家常菜,簡單易做，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，下面就來為大家介紹這道菜的制作方法。

【食材準備】

1. 番茄：2個
2. 豆角：200克
3. 蒜末：適量
4. 生姜：適量
5. 鹽：適量
6. 食用油：適量

【制作步驟】

1. 番茄洗凈,切成小塊；豆角去筋，洗凈，切成小段；生姜切片，蒜切末備用。
2. 熱鍋倒油,油熱后放入生姜和蒜末炒香。
3. 加入番茄塊,翻炒至番茄出汁。
4. 放入豆角段,繼續(xù)翻炒，使豆角表面微微變軟。
5. 加入適量的鹽,繼續(xù)翻炒均勻。
6. 番茄和豆角熟透后,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 番茄炒豆角時,火候不宜過大，以免燒焦。
2. 豆角不易煮熟,炒制過程中要勤翻動，以免夾生。
3. 番茄炒豆角可根據(jù)個人口味加入其他調(diào)料,如醬油、醋等。

這道會面番茄炒豆角做法簡單,口感鮮美，營養(yǎng)豐富，番茄富含維生素C、番茄紅素等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的功效；豆角富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等，有助于消化，家常菜中的這道佳肴，不僅適合家庭聚餐，也適合朋友聚會，是一道不可多得的美味佳肴，快動手試試吧！