蕃茄炒牛肉各種做法
蕃茄炒牛肉,多種做法,美味升級(jí)
在我國廣袤的美食世界里,牛肉和番茄都是極為常見的食材,將這兩者相結(jié)合,烹飪出的蕃茄炒牛肉更是美味可口,營養(yǎng)豐富,就讓我們一起來探討一下蕃茄炒牛肉的多種做法,讓你的餐桌煥發(fā)新的光彩。
經(jīng)典做法
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準(zhǔn)備食材:牛肉、番茄、青椒、蒜、姜、蔥、生抽、料酒、鹽、糖、水淀粉。
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牛肉切片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分鐘。
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番茄切塊,青椒切絲,蒜、姜切片,蔥切段。
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熱鍋涼油,爆香蒜、姜、蔥。
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下牛肉翻炒至變色,加入番茄塊繼續(xù)翻炒。
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放入青椒絲,加入適量鹽、糖調(diào)味。
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炒至番茄出汁,收汁即可。
創(chuàng)新做法
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準(zhǔn)備食材:牛肉、番茄、洋蔥、胡蘿卜、青豆、生抽、料酒、鹽、糖、水淀粉。
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牛肉切片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分鐘。
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番茄切塊,洋蔥切絲,胡蘿卜切絲,青豆洗凈。
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熱鍋涼油,爆香洋蔥、胡蘿卜。
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下牛肉翻炒至變色,加入番茄塊繼續(xù)翻炒。
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放入青豆,加入適量鹽、糖調(diào)味。
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炒至番茄出汁,收汁即可。
快手做法
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準(zhǔn)備食材:牛肉、番茄、蒜、生抽、料酒、鹽、糖、水淀粉。
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牛肉切片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分鐘。
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番茄切塊,蒜切片。
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熱鍋涼油,爆香蒜。
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下牛肉翻炒至變色,加入番茄塊繼續(xù)翻炒。
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加入適量鹽、糖調(diào)味。
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炒至番茄出汁,收汁即可。
就是蕃茄炒牛肉的多種做法,無論是經(jīng)典做法、創(chuàng)新做法還是快手做法,都能讓你在短時(shí)間內(nèi)享受到美味的牛肉,快快動(dòng)手嘗試吧,讓你的家人和朋友品嘗到這道美味佳肴!