大蝦炒什么菜好吃？清炒大蝦，鮮美可口，營養(yǎng)均衡，是一道簡單又美味的家常菜，下面就來為大家推薦幾種搭配清炒大蝦的菜品，讓你在家也能享受到餐廳級別的美味。

清炒大蝦配時(shí)蔬

將新鮮的大蝦洗凈去殼,留蝦線，用料酒、鹽腌制10分鐘，時(shí)蔬可以選擇西蘭花、胡蘿卜、青椒等，洗凈切成適當(dāng)大小的塊，鍋中燒開水，將大蝦和時(shí)蔬分別焯水，撈出備用，鍋中放少許油，先將大蝦炒至變色，再加入時(shí)蔬一起翻炒，最后加入適量鹽、生抽、雞精調(diào)味即可，這道菜色澤鮮艷，營養(yǎng)均衡，非常適合家庭聚餐。

清炒大蝦配豆腐

將大蝦去殼留蝦線,用料酒、鹽腌制10分鐘，豆腐切成小塊，焯水備用，鍋中放少許油，先將大蝦炒至變色，再加入豆腐一起翻炒，加入適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，最后撒上蔥花、香菜提香，這道菜鮮嫩可口，豆腐吸收了蝦的鮮美，非常適合夏天食用。

清炒大蝦配粉絲

將大蝦去殼留蝦線,用料酒、鹽腌制10分鐘，粉絲用溫水泡軟，焯水備用，鍋中放少許油，先將大蝦炒至變色，再加入粉絲一起翻炒，加入適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，最后撒上蔥花、香菜提香，這道菜口感豐富，粉絲吸滿了蝦的鮮美，非常適合搭配米飯食用。

清炒大蝦配青椒

將大蝦去殼留蝦線,用料酒、鹽腌制10分鐘，青椒洗凈切成條狀，鍋中放少許油，先將大蝦炒至變色，再加入青椒一起翻炒，加入適量鹽、生抽、雞精調(diào)味，最后撒上蔥花、香菜提香，這道菜色澤誘人，青椒的辣味與蝦的鮮美相得益彰，非常適合喜歡辣味的朋友。

清炒大蝦搭配不同的時(shí)蔬、豆腐、粉絲、青椒等，都能呈現(xiàn)出不同的美味，在家做這道菜，簡單易學(xué)，營養(yǎng)豐富，是家庭餐桌上的佳肴，快來動手嘗試一下吧！