炒豬炒西紅柿的做法大全

西紅柿炒豬肉是一道色香味俱佳的家常菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且制作簡(jiǎn)單，是很多家庭餐桌上的常客，下面，就為大家詳細(xì)介紹幾種炒豬炒西紅柿的做法,讓你在家也能輕松烹飪出美味的佳肴。

經(jīng)典西紅柿炒豬肉

材料：

• 豬肉：200克
• 西紅柿：2個(gè)
• 生姜：適量
• 大蒜：適量
• 食用油：適量
• 鹽：適量
• 醬油：適量
• 糖：適量
• 胡椒粉：適量

步驟：

1. 將豬肉切成薄片，用鹽、醬油、胡椒粉腌制10分鐘。
2. 西紅柿洗凈切塊，生姜、大蒜切片備用。
3. 熱鍋涼油，油熱后下入腌制好的豬肉片,快速翻炒至變色。
4. 加入生姜、大蒜片炒香。
5. 放入西紅柿塊,翻炒至西紅柿出汁。
6. 加入適量的鹽、糖調(diào)味,翻炒均勻。
7. 出鍋前撒上少許蔥花增香,即可。

酸辣西紅柿炒豬肉

材料：

• 豬肉：200克
• 西紅柿：2個(gè)
• 生姜：適量
• 大蒜：適量
• 食用油：適量
• 鹽：適量
• 醋：適量
• 醬油：適量
• 糖：適量
• 胡椒粉：適量

步驟：

1. 豬肉切片，用鹽、醬油、胡椒粉腌制10分鐘。
2. 西紅柿切塊，生姜、大蒜切片備用。
3. 熱鍋涼油，油熱后下入腌制好的豬肉片,快速翻炒至變色。
4. 加入生姜、大蒜片炒香。
5. 放入西紅柿塊，加入適量的醋,翻炒均勻。
6. 加入鹽、糖調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻。
7. 出鍋前撒上蔥花增香,即可。

西紅柿炒豬肉絲

材料：

• 豬肉：200克
• 西紅柿：2個(gè)
• 生姜：適量
• 大蒜：適量
• 食用油：適量
• 鹽：適量
• 醬油：適量
• 糖：適量
• 胡椒粉：適量

步驟：

1. 豬肉切絲，用鹽、醬油、胡椒粉腌制10分鐘。
2. 西紅柿切塊，生姜、大蒜切片備用。
3. 熱鍋涼油，油熱后下入腌制好的豬肉絲,快速翻炒至變色。
4. 加入生姜、大蒜片炒香。
5. 放入西紅柿塊，加入適量的鹽、糖調(diào)味,翻炒均勻。
6. 出鍋前撒上蔥花增香,即可。

三種做法各有特色，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇，無(wú)論是炒肉片、炒肉絲還是炒肉片絲，都能讓你在家享受到美味的西紅柿炒豬肉,快來(lái)動(dòng)手試試吧！