酸菜炒萵筍炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,營(yíng)養(yǎng)豐富，簡(jiǎn)單易做，下面，我就為大家詳細(xì)介紹一下這道菜的做法。

準(zhǔn)備好所需的食材：酸菜、萵筍、豬肉、蒜末、姜末、辣椒、鹽、生抽、老抽、食用油。

1. 將酸菜洗凈,切成絲；萵筍去皮，切成片；豬肉切成薄片；辣椒切絲備用。

2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末、姜末、辣椒炒香。

3. 將切好的豬肉片放入鍋中翻炒至變色,加入生抽、老抽調(diào)味。

4. 然后放入萵筍片,翻炒至萵筍片變軟。

5. 最后放入酸菜絲,繼續(xù)翻炒。

6. 在翻炒過程中,根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽，翻炒均勻。

7. 炒至所有食材熟透,即可出鍋裝盤。

酸菜炒萵筍炒肉的做法如下：

1. 食材準(zhǔn)備：酸菜、萵筍、豬肉、蒜末、姜末、辣椒、鹽、生抽、老抽、食用油。

2. 酸菜切絲,萵筍切片，豬肉切片，辣椒切絲。

3. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜末、姜末、辣椒炒香。

4. 放入豬肉片翻炒至變色,加入生抽、老抽調(diào)味。

5. 放入萵筍片翻炒至變軟。

6. 加入酸菜絲,繼續(xù)翻炒。

7. 根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽,翻炒均勻。

8. 炒至所有食材熟透,即可出鍋裝盤。

酸菜炒萵筍炒肉是一道簡(jiǎn)單易學(xué)的家常菜,口感酸爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，快動(dòng)手試試吧，相信你一定會(huì)喜歡的！