生菜炒香腸家常做法，美味又簡(jiǎn)單

生菜炒香腸是一道簡(jiǎn)單易做、美味可口的家常菜，生菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而香腸則具有獨(dú)特的風(fēng)味，將生菜和香腸搭配在一起，既能滿足口感，又能保證營(yíng)養(yǎng)均衡,下面就來為大家介紹生菜炒香腸的家常做法。

【食材準(zhǔn)備】 生菜適量、香腸適量、大蒜2瓣、生抽適量、鹽適量、食用油適量。

【制作步驟】

1. 生菜洗凈，切成條狀；香腸切成薄片；大蒜切片備用。

2. 熱鍋倒油,油熱后放入蒜片爆香。

3. 加入香腸片,翻炒至香腸表面微微焦黃。

4. 放入生菜條,快速翻炒均勻。

5. 加入適量生抽、鹽調(diào)味,繼續(xù)翻炒均勻。

6. 待生菜炒至斷生,即可出鍋裝盤。

【小貼士】

1. 生菜不宜炒太久,以免失去口感。

2. 香腸的咸味較重,調(diào)味時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味適量添加。

3. 炒菜時(shí)火候要適中,以免燒糊。

4. 生菜炒香腸是一道涼菜,適合夏天食用。

通過以上步驟，一道美味的生菜炒香腸就完成了，這道菜色澤鮮艷，口感清爽，是一道非常受歡迎的家常菜，快來試試吧,保證讓你愛不釋手！