炒雞肉不加配菜做法
炒雞肉不加配菜，簡單美味兩不誤
在忙碌的生活中，人們總是希望能快速烹飪出一道美味佳肴，既滿足味蕾，又節(jié)省時間，就為大家分享一道簡單美味的炒雞肉做法，不加配菜,也能讓你感受到雞肉的鮮嫩多汁。
食材：雞肉300克、生抽適量、料酒適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。
步驟如下：
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將雞肉洗凈，切成薄片，加入適量生抽、料酒、鹽腌制10分鐘。
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將蔥、姜、蒜分別切成末。
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熱鍋涼油，油熱后下入腌制好的雞肉片,用中火快速翻炒至變色。
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加入蔥、姜、蒜末,繼續(xù)翻炒均勻。
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炒至雞肉熟透，湯汁收緊,即可出鍋裝盤。
這道炒雞肉不加配菜的做法非常簡單，但味道卻非常鮮美,以下是這道菜的幾個特點(diǎn)：
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雞肉鮮嫩：選用新鮮的雞肉，切成薄片，腌制時加入生抽、料酒、鹽等調(diào)味料，使雞肉更加入味,口感鮮嫩。
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炒制快速：整道菜的制作過程非常簡單，炒制時間短,方便快捷。
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不加配菜：不加配菜可以節(jié)省時間,同時也能讓雞肉的味道更加突出。
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健康營養(yǎng)：雞肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,是一道非常健康的菜肴。
無論是作為家常菜，還是宴請親朋好友，這道炒雞肉不加配菜都是一道不錯的選擇，快來試試吧,相信你一定會喜歡！
